キッチンの光景とは思えない

魚の出汁を取るということで、

冷凍されてたアラの中から

３００円均一で売ってる座布団くらいのサイズのヒラメの頭が出てきた。

(頭だけでそのサイズ)

寸胴に入らない。

と、いうことで

ビクトルがまだカチコチに凍ってるそれと格闘。

出刃包丁一本叩き割り、

ついに斧を取り出してガッツンガッツンやってはりました。

厨房中にヒラメの肉片をまき散らしながら。

この豪快さ

日本に無いわあ。