ここのところ
ひつこく、まかないで和食を作り続けてました。
和食に関しての誤解が多すぎるんだもの。
そしてついに、
ワサビが食べれないダニーに
「ワサビいける!」
豆腐が好きになれないアイトールに
「あれ?おいしいじゃん!」
とお言葉頂きまして。
「こりゃ感激だ、お返しに君が知りたいスペイン料理のレシピは全部きいてくれ!」
…と
海を越えても
ギブ&テイクですね。
これはズッキーニ。
間にキノコとヤギのチーズ
上からマッシュポテトのエスプーマかかってる。
…今年の誕生日、エスプーママシーン希望いたします。
エスプーママシーン…それはみんなでカンパやな。
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